Avis perso : prends rendez-vous avec un médecin nutritionniste (et non un diététicien). En fonction de son diagnostic il pourra t’orienter vers une prise en charge adéquate.

Le sucre est une dépendance mais cette dépendance épond souvent à un besoin (émotionnel par exemple), une habitude déclenchée à un moment, un truc physiologique etc etc.

La volonté est déjà un beau premier pas, ne perds pas ton élan !

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Moi ce qui m’a bien aidé à réguler ma consommation de sucre c’est :

• De bannir le sucre du petit dej, sois je ne mange pas et prend juste un café ou thé, soit j’ai faim et alors je mange une tartine de fromage, ou des restes de la veille (les œufs peuvent faire l’affaire aussi si on a vraiment faim). Si vraiment le salé ne passe pas, ce qui est pas trop mal c’est les céréales complètes mais faut pas en abuser, par exemple moi j’aime bien juste un bol de flocons d’avoine avec un peu d’eau et réchauffé au micro-onde puis en ajoutant noisettes/amandes/noix. Ça passe tout seul le matin je trouve. Les fruits secs c’est pas mal mais faut pas en abuser non plus.

• D’arrêter de considérer les desserts sucrés comme normaux (genre maintenant pour moi un dessert c’est un bon fromage ou un bon fruit local mais encore c’est pas à tout les repas, la plupart de mes repas y a aucun dessert).

• Arrêter COMPLETEMEMENT toutes boissons sucrées, type soda, sirops, jus de fruits, boissons énergisantes, café/thé sucré, laits et idéalement alcools. Il vaut vraiment mieux manger un fruit plein que de boire n’importe quel jus de fruit. Le lait, on y pense pas mais c’est vachement sucré, le lactose c’est du sucre. Les lait végétaux ont le même problème que les jus de fruit, c’est du sucre liquide, le corps ne l’assimile pas comme il faut. Et n’importe quel boisson alcoolisée est trop sucrée.
  Finalement en boissons saines je recommanderai surtout les infusions non sucrés, le café (attention quand même c’est un produit de luxe très polluant) et thé non sucré, et de l’eau plate.
  Et tout ce qui est à base d’édulcorant il faut oublier aussi.

• Arrêter de manger entre les repas et arrêter le gouter, on s’en rend pas trop compte mais quand on grignote, on mange souvent de la merde. Le mieux est d’essayer de décaler ses repas aux moments de la journées où on a réellement faim.

Voila, ce que j’ai appliqué comme régime il y a quelques années, ça m’a pris bien 6 mois à réussir à tout faire, mais maintenant dès que je mange un truc trop sucré je suis complètement écœuré et pareil pour les boissons sucrées je ne peux plus boire sucré (bon sauf la bière, là j’avoue, si elle est pas trop sucrée c’est vraiment difficile de m’en passé mais j’ai quand même pas mal réduit ma consommation ^^')
Après faut savoir se faire plaisir aussi de temps en temps, j’ai acheté du cacao non sucré (100% poudre de cacao) et j’en met dans du lait d’avoine, le sucre du lait suffit largement. Ou quand j’achète du chocolat c’est du minimum 90% de cacao. Mais ça reste occasionnel le cacao est un produit de luxe.
Et dans “sucre” je compte aussi le miel évidement, et je bannit systématiquement, tout ce qui est avec édulcorant, c’est une vrai saloperie ces trucs, ça nous rend encore plus addict.

Un truc qui a marché pour moi c’est d’arrêter le sucre au petit déjeuner.

Donc pour le petit déj des tartines de fromage, idéalement sur du pain complet car le pain blanc c’est déjà quasiment du sucre. Des œufs les matins de grande motivation. Ou simplement des restes du repas de la veille.

Le problème avec le gros shoot de sucre le matin c’est qu’il induit un gros shoot d’insuline qui va à son tour provoquer une petite hypoglycémie quelques heures plus tard, te donner envie de sucre et l’oscillation continue sans avoir le temps de se stabiliser avant la fin de la journée.

TLDR Fait toi plaisir le matin mais évite le sucre.

Gros mangeur de sucre, c’est ironiquement le thé qui m’a sauvé. Au debut j’y mettrai deux sucre, puis un, puis un demi et maintenant sans ça ne me dérange pas plus que ça.

Maintenant je suis addict au thé 😂.

Bon par contre il faut du bon thé, et savoir bien le préparer. Celui en grande surface sont souvent pas terribles.

Je plussoie le conseil de voir un nutritionniste.

Mais un bon, te contente pas du premier que tu trouves et surtout pas d’un de ces clowns qui te donne des trucs tout fait parce qu’il a pas le temps de t’expliquer et de t’accompagner, parce qu’il veut surtout ta carte bleue et pouvoir passer au pigeo… patient suivant. Trouves-en un qui va vraiment t’aider à piger où se cache le sucre (tu seras surpris, c’est carrément flippant), c’est quoi le métabolisme, etc. Un qui te donnera des conseils pratiques par rapport à ta situation réelle. J’en ai testé 4 avant d’en trouver 1 qui soit réellement utile (et je suis resté son patient depuis ce temps).

Consulte aussi un médecin généraliste si tu ne le fais pas déjà, pour faire un bilan de santé global. Le sucre est vraiment une énorme saloperie qui peut te bousiller la santé sans faire de vagues jusqu’à ce que… ce soit trop tard.

La volonté est importante, mais pas toute seule. La volonté suffi rarement.

Le sucre est une addiction. C’est une drogue qui provoque des réactions chimiques similaires aux ‘vraies’ drogues dans le cerveau et qui va créer un sentiment de dépendance. Comme la cigarette, l’alcool et… les drogues. Si tu peux vraiment pas te passer du sucre, t’es drogué. Commencer par accepter ça est très important. J’étais drogué au sucre, aux cigarettes et à l’alcool.

Quand tu réalises que tu es addict, tu comprends aussi que c’est très facile de faire ‘juste un petit écart, juste cette fois’ et puis un autre et puis de retomber dedans pour de bons (avec en plus la rage et la honte d’avoir échoué, qui ne va pas aider). Autant éviter ça en ne comptant pas que sur ta volonté.

Se former et s’informer est plus important imho et, comme suggéré par ailleurs, avoir un but.

Quel but? Je ne sais pas, genre ne pas crever, ne pas te faire amputer d’un pied, ou des deux, ou perdre la vue ou, si t’es un homme, ne plus avoir d’érections? Ou encore bousiller ses reins ou son coeur et, au bout du compte, crever bien avant l’heure… qui sont toutes des conséquences possible mais très très réelles (discuter avec un médecin généraliste te donnera une bonne idée de tout ça).

Pour t’aider, tu peux aussi te forcer à rendre des comptes et te récompenser.

C’est ce que je faisais: pour chaque ‘juste cette fois’ à laquelle je résistais, je m’accordais un autre petit plaisir (rien de cochon, hein ;) et pour chaque ‘rechute’ j’en parlais avec ma compagne ouvertement: lui avouer chaque écart m’a vraiment beaucoup motivé à… ne plus en faire. Et ne plus en faire me motivait encore plus parce qu’on pouvait alors parler elle et moi de toute autre chose que de comment j’étais faible et comment j’arrivais pas à aller mieux.

Très vite aussi, tu devrais voir l’impact sur ta santé et ta forme.

Pour moi, cétait fou. D’abord je mangeais des meilleurs produits (frais et pas industriels) et c’est vite devenu une grosse source de réjouissance en soi de retrouver un goût et des papilles fonctionnelles. Je me suis vite retrouvé que j’étais en meilleure forme physique. J’ai perdu un paquet de kilos. Etant en meilleure forme, j’ai recommencé à bouger, ce qui a encore booster ma forme et ma perte de poids. Aujourd’hui, je suis ouvertement accroc à la marche à pieds. Par contre, je n’ai aucun désir de m’empiffrer de sucre, ni de fumer, ni de boire. Je suis trop heureux sans tout ça.